Rechtzetting
65% van de mensen is lactose-intolerant. Eet het toch.
Dat cijfer komt uit een studie die in januari 2025 is teruggetrokken. Het staat nog steeds op de website van bijna elk merk in dit schap, en op de onze heeft het er ook een tijd gestaan.
De cijfers
Wat er wel klopt
Europa zit rond de 28% lactosemalabsorptie. Wereldwijd ligt het hoger, met grote verschillen per regio, en in Noordwest-Europa juist een stuk lager.
Het interessantere getal loopt de andere kant op: van de mensen die zichzelf lactose-intolerant noemen, bevestigt maar een minderheid dat op een blinde test. Er zijn dus twee groepen die verkeerd geïnformeerd worden, en de tweede groep krijgt van deze markt gewoon een product verkocht.
Eerlijk is eerlijk
Dit werkt niet voor iedereen.
Ongeveer drie op de tien mensen die denken dat ze lactose-intolerant zijn, bevestigen dat op een blinde test. Reageer je ook op ui, tarwe of bonen, dan is het waarschijnlijk niet de lactose en gaan wij niet doen alsof van wel. Doe eerst de test.
Wij verliezen liever de bestelling dan dat we een retour aannemen.